Alimentación

Alimentación

La división de alimentación ofrece productos auxiliares para la industria alimentaria y la distribución de ingredientes y aditivos.

Somos especialistas en soluciones a medida, adaptandonos a las necesidades de cada cliente, suministrando desde grandes cantidades a formatos reducidos.

Proporcionamos productos para los sectores quesero, cárnico, repostería y de bebidas.

Disponemos de recubrimientos, conservantes, enzimas, productos terminados  y mucho más.

PRODUCTOS:

PIGMENTOS:

  • E-100    CURCUMINA
  • E-102    TARTRACINA
  • E-104    AMARILLO DE QUINOLEÍNA
  • E-110    AMARILLO OCASO
  • E-120    AC. CARMINICO: COCHINILLA, CARMINES
  • E-122    AZORRUBINA
  • E-123    AMARANTO
  • E-124    PONCEAU 4R
  • E-127    ERITROSINA
  • E-129    ROJO ALLURA AC
  • E-131    AZUL PATENTE V
  • E-132    INDIGOTINA, CARMÍN DE ÍNDIGO
  • E-133    AZUL BRILLANTE FCF
  • E-140    CLOROFILAS Y CLOROFILINAS
  • E-142    VERDE S
  • E-150    CARAMELOS
  • E-151    NEGRO BRILLANTE BN
  • E-153    CARBÓN VEGETAL
  • E-155    MARRÓN HT
  • E-160    CAROTENOS: BETA-CAROTENO, ANNATO, LICOPENO, PAPRIKA
  • E-161    XANTÓFILAS: LUTEINA
  • E-162    ROJO REMOLACHA
  • E-170    CARBONATO DE CALCIO
  • E-171    DIOXIDO DE TITANIO

CONSERVANTES:

  • E-200    ACIDO SORBICO
  • E-202    SORBATO POTASICO
  • E-210    ÁCIDO BENZOICO
  • E-212    BENZOATO SODICO
  • E-212    BENZOATO POTASICO
  • E-220    DIÓXIDO DE AZUFRE
  • E-234    NISINA
  • E-235    NATAMICINA
  • E-252    NITRATO POTASICO
  • E-260    ÁCIDO ACÉTICO
  • E-261    ACETATO POTASICO
  • E-262    ACETATO DE SODIO
  • E-263    ACETATO DE CALCIO
  • E-270    ÁCIDO LÁCTICO
  • E-280    PROPIONATO DE CALCIO
  • E-281    PROPIONATO DE SODIO
  • E-297    ÁCIDO FUMÁRICO
 
ANTIOXIDANTES Y REGULADORES ACIDEZ
  • E-300    ACIDO ASCORBICO
  • E-301    ASCORBATO SÓDICO
  • E-316    ERITORBATO SÓDICO
  • E-319    TERBUTIL HIDROQUINONA
  • E-322    LECITINAS - LECITINA DE SOJA
  • E-327    LACTATO DE CALCIO
  • E-330    ACIDO CITRICO
  • E-331    CITRATO DE SODIO
  • E-332    CITRATO DE POTASIO
  • E-355    ÁCIDO ADÍPICO

ESTABILIZANTES 

  • E-400    ALGINATO DE PROPILENGLICOL
  • E-401    ALGINATO SODICO
  • E-402    ALGINATO POTASICO
  • E-412    GOMA GUAR
  • E-415    GOMA XANTANA
  • E-420    SORBITOL
  • E-422    GLICERINA
  • E-460    CELULOSA MICROCRISTALINA
  • E-471    MONOESTEARATO (DMG)

REGULADORES DE PH Y ANTIGRUMOS
  • E-501    CARBONATO POTASICO
  • E-508    CLORURO POTASICO
  • E-509    CLORURO CALCICO
  • E-511    CLORURO DE MAGNESIO
  • E-514    SULFATO DE SODIO
  • E-518    SULFATO DE MAGNESIO
  • E-526    HIDROXIDO DE CALCIO
  • E-516    SULFATO DE CALCIO
  • E-530    OXIDO DE MAGNESIO
  • E-551    SILICE PIROGENICA

EDULCORANTES
  • E-420    SORBITOL
  • E-421    MANITOL
  • E-950    ACESULFAMO K
  • E-952    CICLAMATO SÓDICO
  • E-954    SACARINA SÓDICA
  • E-951    ASPARTAMO
  • E-955    SUCRALOSA
  • E-960    STEVIA
VARIOS
  • E-621    GLUTAMATO MONOSÓDICO
  • E-900    ANTIESPUMANTES
  • E-1203  ALCOHOL POLIVINÍLICO
  • E-1204  PULULANO
  • E-1518  TRIACETATO DE GLICERILO (TRIACETINA)

PRODUCTOS FORMULADOS

  • FABAC / SIMULADOR GRASA
  • MEAT STARTERS

RECUBRIMIENTO PARA QUESOS Y JAMONES
  • RECUBRIMIENTOS ANTIMOHO ACIDOS GRASOS
  • RECUBRIMIENTOS ANTIMOHO BASE POLIMERO
  • RECUBRIMIENTOS PINTURA PARA QUESO
  • SIMULADOR DE MOHO
  • RECUBRIMIENTO DE FRUTA

DERIVADOS LÁCTEOS
  • LECHE EN POLVO
  • SUERO LÁCTEO
  • YOGURT EN POLVO
  • NATA EN POLVO

ENZIMAS
  • LISOZIMA
  • TRANSGLUTAMINASA
  • POLILISINA

ESPECIAS
  • AJO EN POLVO
  • CEBOLLA EN POLVO
  • PEREJIL
  • LAUREL
  • CURCUMA MOLIDA
  • PIMENTON DULCE
  • OREGANO MOLIDO

OTROS
  • JALEA REAL
  • ACEITES ESENCIALES
  • FRUCTOSA
  • DESMOLDEANTES
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